作者在博山有甘棠茶空间，回顾中国茶文化，从唐朝《茶经》起对喝茶环境有礼仪规范，陆羽认为喝茶需二十四种茶具，但也可因环境变通。茶可俗可雅，是物质与精神的结合。还介绍了茶的功效，如解毒、提神等，喝茶可使人沉静、愉悦、思考。